2024-07-22 食堂就餐人數和工作人員如何配置比例

食堂就餐人數和工作人員的配置比例會(huì )受到多種因素的影響，對于規模較小大約每 30 - 50 名就餐人員配備 1 名工作人員。中等規模大概每 25 - 35 名就餐人員配備 1 名工作人員。 [查看詳情]

2024-06-14 20人的超小型食堂需要幾個(gè)人

20人的超小型食堂至少需要配置3人：一位廚師負責烹飪食物，一位服務(wù)員負責接待客人和送餐，以及一位清潔工負責清潔食堂。 [查看詳情]

2023-12-17 職工食堂承包有關(guān)于食堂補助卡常見(jiàn)問(wèn)題

近期對食堂補助卡問(wèn)題進(jìn)行一些回答。問(wèn)：職工食堂承包，員工餐卡如何辦理？成本費是多少？答：食堂餐卡由綜合服務(wù)部員工食堂負責辦理，由員工所在部門(mén)統計員工需求，經(jīng)人力資源部核算餐卡金額，統一辦卡。 [查看詳情]

2023-12-11 寫(xiě)字樓食堂承包給私人需要營(yíng)業(yè)執照嗎

根據國家的相關(guān)規定，經(jīng)營(yíng)食堂業(yè)務(wù)需要獲得相應的營(yíng)業(yè)執照。因此，將寫(xiě)字樓食堂承包給私人經(jīng)營(yíng)，私人需要擁有相應的營(yíng)業(yè)執照。這是為了確保食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性和安全，保障員工的飲食安全和權益。 [查看詳情]

2023-12-07 投標食堂需要什么資質(zhì)

投標食堂需要具備以下資質(zhì)： 1. 食品經(jīng)營(yíng)許可證：由食品藥品監管部門(mén)頒發(fā)，用于食品銷(xiāo)售、加工或供應的許可證。 2. 食品衛生安全管理制度：具備符合國家衛生標準的食品衛生管理制度，確保食品生產(chǎn)、加工、儲存等環(huán)節符合衛生要求。 [查看詳情]

2023-12-07 餐飲公司投標食堂需要哪些材料

投標食堂需要的材料包括但不限于以下內容： 1. 企業(yè)介紹：包括公司的背景、規模、歷史等信息。 2. 餐飲方案：詳細描述餐飲服務(wù)的內容，包括菜品種類(lèi)、營(yíng)養搭配、食材采購渠道、制作工藝等。 3. 餐飲師資：提供廚師的相關(guān)證書(shū)、經(jīng)驗以及團隊的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和能 [查看詳情]

2023-12-07 餐飲公司投標最新的企業(yè)食堂資質(zhì)標準是什么

最新的企業(yè)食堂資質(zhì)標準可能因地區、行業(yè)和政策而有所不同。然而，一般來(lái)說(shuō)，餐飲公司投標企業(yè)食堂需要滿(mǎn)足以下基本的資質(zhì)標準：1. 食品安全認證，2. 廚師資質(zhì)和培訓，3. 食材供應鏈管理，4. 衛生設施和設備創(chuàng )新。 [查看詳情]

2023-07-15 食堂配送的餐料應該按年價(jià)算嗎

食堂配送的餐料計價(jià)方式可以根據具體情況而定。一般而言，食堂配送的餐料計價(jià)較常見(jiàn)的方式是按照每份的價(jià)格來(lái)計算，而不是按年價(jià)來(lái)算。每份餐料的價(jià)格可以根據成本、供應量、市場(chǎng)需求等因素來(lái)確定。 [查看詳情]

2023-04-19 食堂承包常見(jiàn)問(wèn)題，為解答客戶(hù)十大疑慮

1、Q：如何申請食堂承包？ A：您可以通過(guò)招標、公開(kāi)競標等方式向相關(guān)單位或機構申請食堂承包。 2、Q：是否需要提供資質(zhì)證明？ A：是的，通常需要提供具有相應資質(zhì)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證等證明文件。 3、Q：如何保證食品安全和衛生？ A：您需要按照相關(guān)法規和 [查看詳情]

2023-03-24 2023年關(guān)于食堂承包客戶(hù)關(guān)注的四個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題解答

Q: 食堂承包客戶(hù)常常會(huì )擔心餐品質(zhì)量是否合格，應該怎么解決這個(gè)問(wèn)題？A: 食堂可以加強食品安全監管機制，定期進(jìn)行食品檢測，嚴格執行食品衛生規范，確保餐品質(zhì)量合格。Q: 食堂承包客戶(hù)如何知道餐廳是否符合衛生標準？ [查看詳情]